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11月25日，第二届“良渚论坛”在浙江杭州开幕。本届论坛以“交流互鉴与人类文明新形态”为主题，邀请来自60余个国家和地区的考古学家、作家、音乐家等300余名中外嘉宾参加。期间威斯尼斯ww2299棋牌官网，茅盾文学奖得主、中国作家协会副主席麦家在接受媒体采访时表示，良渚有丰厚的文学创作源泉，有大量的材料，自己作为浙江作家有责任和义务为良渚写一本书。自己也一直在为此做准备，希望写一本和良渚一样，能够留在时间里的书。

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在唐家山景区，油茶研学旅游基地持续升温；在中国油茶博览馆威斯尼斯ww2299棋牌官网，多元化、高科技的交互式多媒体技术呈现了一场集科技性、体验性、趣味性于一体的油茶博览盛宴。此外，祁阳的和谷谷智慧农旅产业园将花卉苗木与旅游相融合，打造观光、露营、婚庆等项目；德辉景区将果蔬产业与旅游相融合，孕育果蔬种植采摘研学旅游，形成湖南文旅消费“新生代·新场景”。

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川渝火锅产业供应链展区展览面积为4000平方米，共有来自成都、德阳、南充、广安、达州等17个市(州)的60家四川企业和11家重庆企业，以及来自斯里兰卡的企业参展。该展区聚合了川渝火锅产品品牌商、供应链上下游企业、国际供应商、专业服务商等川渝火锅全产业链资源，展示了上游的调料、食材，中游的底料、品牌和配套产品，以及下游将餐厨废油转化为生物柴油、生物航煤的先进技术和服务。

此次展览传递出川渝火锅产业国际化发展的信号。此次参展商之中，一些企业已开始国际化运营探索。四川蕃坊清真食品有限公司创始人马志军去年9月在马来西亚吉隆坡开设了“清真火锅”首店。“中国火锅在东南亚名气很大，但市场上还没有清真火锅这样的品类，我们刚好填补了这个空白。”他表示威斯尼斯ww2299棋牌官网，新店开张一年多来，经营效果已达到预期。未来3至5年，马志军计划将清真火锅布局到更多东南亚、南亚以及中亚国家。

当日展览现场，参展企业在展示川渝火锅产业链供应链发展成果的同时，也在积极寻找合作机遇：海底捞、大龙燚、皇城坝等火锅品牌带来最新的火锅产品及创新业态威斯尼斯ww2299棋牌官网，寻找经营合作伙伴；来自四川广汉的森态牛油、张兵兵火锅牛油等企业展示行业领先的牛油产品和特色底料；豆瓣酱、酱油、食醋、料酒、花椒油等调味品，辣椒、花椒等火锅香料，火锅粉、挂面等优质食材也在本次专题展区集中亮相，寻找下游合作商。

四川利兴龙环保科技有限公司在现场展示了火锅厨余垃圾如何转化为工业毛油、乙醇等工业原料。该公司市场部经理余润滔表示，厨余垃圾“变废为宝”，需经历灭菌、发酵、三相分离等多个复杂步骤，该过程转化出的工业毛油可作为生物柴油的主要原料，乙醇可用作乙醇汽油的原料，益生菌体蛋白粉能够用于渔业及养殖业，“我们期待在链博会找到更多合作伙伴，助力火锅产业新发展。”(完)