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11月21日，益海嘉里金龙鱼邀请近20位媒体记者来到益海嘉里(北京)粮油食品有限公司(简称“北京工厂”)进行走访，实地感受公司的生产技术、产品研发、循环经济、大健康成果等。走访结束后举行了座谈交流会，益海嘉里金龙鱼资深总监涂长明，公共事务部副总监、益海嘉里(北京)粮油食品工业有限公司总经理朱肖炜，公共事务部专业副总监王宏伟，研发中心研究员顾杰等参加，围绕大健康产业的发展现状及趋势、益海嘉里金龙鱼在大健康领域的探索和经验展开交流探讨。

自2013年以来ku游网页版，国家高度重视全民健康和民生领域的健康消费问题。《健康中国2030规划纲要》等一系列政策措施的出台与实施，成为落实全民健康的有力抓手，“健康中国”上升为国家战略。在此背景下，我国健康产业的市场规模持续扩大。中国消费者协会发布的《健康产业消费趋势发展报告》显示，2024年中国大健康产业总收入规模将达到9万亿元，相较于2021年8万亿元的总额实现了显著跃升，展现了强劲的发展势头和巨大的市场潜力。

粮油食品是大健康产业的重要组成部分，在促进全民健康方面发挥着重要的作用。根据世界卫生组织的观点，健康的膳食是使人们感觉良好和保持健康的最佳方法之一。面对我国庞大的老龄化人口、慢性疾病患者以及亚健康群体，发展健康食品产业不仅是满足广大人民群众对美好生活向往的社会责任，也是响应国家号召、助力推进“健康中国”战略的具体行动。

刚刚过去的第七届进博会上，在以“绿色、健康、创新、发展和可持续”为主题的食品及农产品展区ku游网页版，可以清晰地感受到健康食品正成为食品行业的未来导向。来自世界各地的食品企业纷纷展出旗下满足消费者健康需求的各种产品，并首发首秀多款健康创新产品。其中，益海嘉里金龙鱼首次设立大健康展区，展出了一系列解决特定人群健康需求的功能性食品，公司的大健康展品还入选了本届进博会上海馆“丝路精品”展区。

凭借在粮油食品领域的深厚积淀，益海嘉里金龙鱼积极响应国家推动大健康产业发展和加快新质生产力建设的政策导向，发力大健康产业，将食品业务从传统的营养层面向更高层次的食养方向发展。顾杰研究员在交流会上作了“面向健康中国2030的粮油产业发展”的主题发言，他表示，自2020年起，益海嘉里金龙鱼布局大健康食品产业ku游网页版，以大健康概念推动集团整体发展，开发强功能产品、做现有产品健康升级、打造健康安全形象。

作为大健康功能性食品行业的重要参与者，益海嘉里金龙鱼深刻认识到，大健康产业的发展需要以创新技术为核心驱动力，以促进产业的转型升级。公司在上海设立的全球研发中心，拥有超过300人的一流科研队伍，迄今为止已累计投资几十亿人民币。通过多年来的科技创新成果转化，为益海嘉里金龙鱼在大健康领域的拓展奠定了坚实基础。

在产品力的构建上，益海嘉里金龙鱼不仅关注技术创新，更重要的是准确捕捉市场未被满足的需求点。公司专注于从天然食物中提取具有食养功能的食药同源营养物质，并通过科技营养的力量进行重组配伍，形成针对特定需求人群的健康食品。例如减少脂肪沉积的中长链脂肪酸食用油(MLCT)、甘油二酯油(DAG)，控制血糖上升的低GI米、低GI面，保护心脑血管健康的甾醇、磷脂等膳食补充剂产品。

当然，产业健康发展离不开政策的护航。当前，在健康食品的标识和宣传方面，相关政策法规和标准仍有待进一步放宽和完善。由于尚未有明确的认定，健康功能食品仍等同于普通食品监管，导致一些健康功能性食品无法通过非保健食品渠道进行包装标识和功能宣称。同时，保健食品的剂型和功能声称受限，且申报程序复杂、周期长、成本高，也影响着整个大健康行业的发展潜力。鉴于此，顾杰研究员希望国家能够加大对健康食品产业的支持力度，建议政府相关部门优化法规、标准，在有充分的科学依据条件下，满足一定食用剂量的功能食品即可宣称健康功效，以更好地服务于消费者的健康需求。

如今，我国慢性病人群呈现逐年增加的趋势，现有3亿多心血管疾病人、1亿多糖尿病人，凸显了开展食育工作的紧迫性和必要性。涂长明认为，粮油食品企业是不可或缺的食育力量，益海嘉里金龙鱼长期深耕于粮油食品行业，有责任也有义务以沉淀数十载的技术、产品、服务及经验为基盘，加强消费者教育ku游网页版，引导建立科学合理的膳食结构，倡导健康生活方式。

长期以来，益海嘉里金龙鱼在全国开设健康体验馆和透明工厂，以现场专职讲解员解读、可视化生产线、趣味性互动等方式，让消费者看到全自动化的加工流程、了解米面油的生产工艺、了解到更多粮油科普知识。通过这种开放、沉浸式的科普体验，更好、更直观地引导消费者认识粮食的来之不易，营造爱粮节粮的良好社会氛围，目前已成为益海嘉里金龙鱼向社会推广的特色项目。截至2023年，透明工厂累计接待参观达200多万人次。

走访现场，媒体们参观了北京大兴的工厂体验馆，亲身感受了益海嘉里金龙鱼传递的食品安全与健康饮食的教育理念。在交流时，朱肖炜介绍了北京工厂从原料到成品及售后的全过程多体系管理制度，保障产品质量安全，实现产品全程可追溯、风险可管控。凭借卓越的质量管理，北京工厂先后荣获“全国放心粮油示范工程示范加工企业”“北京好粮油荣誉企业”“北京市清洁生产示范企业”“北京市信息化工业化示范企业”“诚信企业”等殊荣，并连续三年通过了AIB食品安全审核。

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此次访华期间，拉索参观了中国共产党历史展览馆。“这让我更加深入了解到，中国共产党在推动中国历史前进中发挥着无可替代的领导作用。”拉索表示，中国共产党坚持以人民为中心的发展思想，在全面深化改革的过程中凝聚了全社会的合力。中国的改革实践与取得的成功证明了中国特色社会主义道路的强大生命力，并为那些捍卫国家主权与独立的国家树立了典范。

拉索在参观北京前门附近的社区时，向社区负责人和普通民众了解社区改造等方面的治理经验；在访问山东省时，他发现古中两国开展地方经贸合作的巨大潜力。“我为兄弟般的中国人民取得巨大成就感到骄傲，为中国在消除绝对贫困、推动乡村全面振兴、努力实现民族复兴伟业等方面取得的重要成果由衷感到高兴。”拉索告诉记者，在中国的所见所闻让他坚信，深化古中农业、工业、基础设施、生物技术、通信技术、能源等领域合作，必将推动两国友好关系进一步向前发展，并进一步增进两国人民福祉。

中古两党关系是两国关系的重要基石。长期以来，中国共产党和古巴共产党一直保持密切交往。今年10月，中古两党第六届理论研讨会在古巴首都哈瓦那举办，拉索对研讨会取得的成果表示赞赏。“我们珍视这一平台，它能促进双方加强交流，分享彼此在各自国家发展进程中获得的启示，总结和吸取在社会主义现代化建设中积累的经验和教训。”

中国和古巴是好朋友、好同志、好兄弟。明年中古两国将迎来建交65周年。拉索表示，古巴以成为西半球第一个与新中国建立外交关系的国家而感到自豪。60多年来，古中关系历久弥坚，已成为发展中国家团结合作的典范。古巴坚定奉行一个中国原则，坚定支持中方提出的共建“一带一路”倡议、全球发展倡议、全球安全倡议和全球文明倡议等重要倡议，并希望进一步加强同中国的双边交流与合作。

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讲坛上，北京教育学院人文与外语教育学院副教授倪燕展示了教改立项项目“指向核心素养的小学全学科阅读教学研究”的阶段性研究和实践成果，共计有10所项目校的16位教师进行了课例展示。浙江师范大学副教授王国均领衔的“读写教室”团队进行观点分享和课例展示，共计有8位浙江教师进行了课例展示。所有的课例均展示了生成式人工智能在课堂教学的不同环节的运用。讲坛的多节课呈现了围绕“真实任务”“综合技能”“策略链”“阅读圈”“元认知”“显性化教学”“海报”等关键词展开教学的特征，关于打磨课堂教学的“颗粒度”等理念及课堂实践形态ku游网页版，让参会教师耳目一新。倪燕在主旨发言中也介绍了项目组在设计生成式人工智能进入课堂教学时的三大前提：合乎教育伦理、提高教学效率、经济适用原则等，并对16节课例中生成式人工智能6大方面的运用进行了简单介绍。