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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹，采用牡丹、莲花等花形，呈放射状对称排列的抽象纹样，是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土，是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说，“这件土黄色圆形月饼，以小麦粉为原料，模压成型，烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见，是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外，该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史，为了庆贺，他亲手制作了一些胡麻饼，要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证，但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍，“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻，类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕，实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
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中新网上海11月25日电 (记者 陈静)今年是中法建交60周年。记者25日获悉，作为官方庆祝活动之一，第五届中法绿色化学学术交流会议在上海举行。会议以“化学使生活更美好”为主题，旨在推动中法科技创新和学术合作迈上新台阶。15位中外院士出席盛会，大会特邀2016年诺贝尔化学奖得主本·费林加(B. Feringa)教授作开幕报告。
绿色化学作为科技前沿，对人类的可持续发展和应对气候变化至关重要。“两年一度的中法绿色化学学术交流会议best365体育最新版本，展现了两国在该领域的深厚友谊与紧密合作，更推动了全球绿色化学领域的交流。”中国工程院院士、华东师范大学(简称：华东师大)校长钱旭红表示，华东师大对法合作关系源远流长，已成为国际化办学的重要特色之一。
中法绿色化学会议从初创阶段到现在的国际盛会best365体育最新版本，凝聚了众多科学家的努力与汗水。法国国家科学研究中心、里昂第一大学、法国里昂高师和里昂高等化学物理电子学院方面纷纷表示，会议不仅推动了绿色化学研究，促进了环保与可持续发展，加速了技术交流和成果转化的步伐，还为应对人类面临的环境挑战作出了积极的贡献。同时，这一盛会成为增进法中两国民众的友谊、搭建独特学术与文化交流桥梁的重要平台。
在第五届中法绿色化学学术交流会议上，2016年诺贝尔化学奖得主本·费林加(B. Feringa)教授受邀作开幕报告，分享他获得诺贝尔化学奖的研究——分子开关与马达的工作原理。本·费林加通过使分子转子叶片沿相同方向连续旋转构造了分子马达。据介绍，分子马达在医学领域展现出巨大潜力，能够实现药物在组织中的定向输送，为精准高效治疗提供支持。在工业领域，分子马达能够自动实现玻璃、太阳能电池板等表面的清洁工作，极大地提升了效率和安全性。
在以“水在绿色碳科学中的作用”为题的报告中，中国科学院院士、华东师范大学何鸣元教授主张，绿色碳科学的核心在于探索碳、氢、氧三元体系在氧化与还原过程中的本质及转化规律。他强调需从平衡与循环的视角辩证理解碳能系统。在报告中，何鸣元院士详细探讨了五个关键领域：碳活性物种的活化、水和氢键的作用、氧化还原化学机制、跨尺度传递过程以及二氧化碳化工与工程应用。
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南开大学讲席教授、中华诗教与古典文化研究所所长、中央文史研究馆资深馆员、加拿大皇家学会院士，国际著名教育家、诗人、中国古典文学研究泰斗叶嘉莹先生，因病医治无效，于2024年11月24日15时23分在天津逝世，享年100岁。当日，南开大学的教师学生自发到叶嘉莹先生生前所在的南开园的居所迦陵学舍前献花鞠躬悼念。
