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河南省政府副秘书长周锋在致辞中表示,作为中国历史上重要的政治文化中心、交通枢纽和商业商人发源地,河南与世界的文化经贸交流源远流长。在古老的陆上、海上丝绸之路留下了一段段历史佳话。希望河南文旅行业与世界各国文旅业界同仁一道,以此次推介会为契机,建立深化文旅协同发展机制,进一步拓展合作渠道、扩大交流交往,携手共创世界旅游繁荣发展的美好明天。
除山水、历史、文化等河南文旅资源展示外,现场首次推出了“功夫豫宴”“宋宴”“宫廷宴”“三国宴”等豫宴美食,并介绍了星级酒店、区位交通配套设施;主题乐园游、汉服游、沉浸式演绎游、夜游等文旅新业态;“144小时过境免签政策”《河南省促进入境旅游发展激励暂行办法》等政策,以及河南入境游发展联合体的支持保障等内容。一系列特色文旅资源、创新业态产品、优质配套设施等,吸引了境外旅行商发现河南的兴趣。
其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见hth官网app登录入口,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
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