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席慕蓉透露，她很想写关于蒙古族英雄的诗，写了几次，叶嘉莹看后都觉得不够好。席慕蓉急切地对老师说，“这是我从小时候就一直想写的，可是我不知道怎么写，却非写不可。”叶嘉莹听后说，“那就不一样了，如果你真的是心里有这个事情，那就去写，不管写得成功还是失败，都是好的、都是有用的、都是对的。”这番话给了席慕蓉莫大勇气，她终于完成了诗集并付梓出版。
叶嘉莹的肯定与鼓励，同样让白先勇难忘。2017年，他将自己关于《红楼梦》的100小时讲课内容集结成《白先勇细说红楼梦》一书。“出版前我给叶先生看，她写了一篇小序。”白先勇翻开书页念道：“《红楼梦》是一大奇书，能得白先勇先生取而说之，是一大奇遇。……此诚为中国文化史上极可欣幸之事。”他说，“这是极高的评价，我对《红楼梦》的看法打动了叶先生。我推广昆曲，叶先生也很支持，专门到上海和北京去看。她希望把传统文化发扬光大。”
叶嘉莹94岁时，白先勇前去贺寿。“叶先生说，我现在94岁了，我还要努力做学问。”白先勇笑说，“她这样讲，把我们吓一跳。94岁还要努力，那我们怎么办？叶先生有一种精神的力量，我最怀念的、也最为之感动的，正是她一生推广古诗词的苦行僧精神，以及为推动中国传统文化复兴和传承锲而不舍的精神。”他说，“可能我努力地推广昆曲，推广《红楼梦》，也有意无意受她影响，她是我们的典范。”
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11月23日，中国健康产业创新发展大会暨健康消费(广州)博览会在广州隆重召开。陈君石院士、孙宝国院士、吴清平院士、侯云德院士等众多权威专家齐聚，共同擘画健康产业新蓝图。国家卫生健康委规划发展与信息化司、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司等相关部门到会指导，对健康产业的发展给予了高度关注和重视。
大会会议主席、中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强主持会议。丁钢强所长在开场致辞中强调了茶叶健康与茶制品产业在促进国民健康和推动健康产业发展中的重要地位，并对参会嘉宾表示热烈欢迎。随后，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石为此次会议致辞，为大会权威性和专业性奠定坚实基础。陈君石院士作为食品安全与营养领域的国际知名专家，他在致辞中表示无糖茶饮产业是健康产业的重要组成部分，应通过产学研合作推动无糖茶饮产业发展，尤其强调持续研究健康科学证据并开展科普宣传教育，企业是主力军。
大会主题报告环节，丁钢强率先带来了“茶产业发展与健康”的精彩报告。他凭借丰富的研究经验和深厚的专业知识，详细阐述了中国居民膳食营养状况与国民营养政策。而饮茶作为一种健康的生活方式，受到越来越多人的关注。茶叶中多种成分对人体健康的积极影响，涵盖了茶叶在预防慢性疾病、促进新陈代谢以及提升免疫力等方面的功效，让参会者对茶叶的健康价值有了更为全面和深入的认识，为后续的研究和讨论提供了重要的理论依据。
接着，北京大学公共卫生学院的余灿清教授就“饮茶健康作用的人群研究证据”分享了最新的科研成果。该团队通过对中国慢性病前瞻性研究(CKB)的数据分析，发现经常饮茶者在总死亡和各心血管疾病死亡风险、缺血性心脏病、脑卒中、糖尿病发生风险等方面均呈现出一定的降低趋势。同时，饮茶对女性骨密度、骨折发生风险等也有积极影响。但在癌症预防方面，目前的研究结果并不一致，“喝茶防癌”尚无确凿依据。
国家老年疾病临床医学研究中心主任、北京宣武医院的陈彪主任医师在“茶与老年神经退行性疾病”方面分享了宝贵经验。他深入剖析了茶与老年神经退行性疾病的关系。通过研究发现南宫ng28官网，茶多酚具有多种可能的作用机制，如调节蛋白聚积、抗细胞凋亡、抗氧化应激、抗神经炎症等，可能有助于降低帕金森病和痴呆的患病风险，为应对老龄化社会中日益严峻的老年痴呆问题提供了新的思路和方向。
南开大学特聘杰出教授、博士生导师王硕教授在“营养健康创新趋势下无糖茶饮的研究与发展”报告中，详细介绍通过科学实验探究无糖茶饮的营养健康功能，如缓解疲劳、焦虑，协助延缓衰老，维持肠道健康，协助减肥，调节代谢紊乱等。而且不同品种的无糖茶饮在健康功能上存在差异，例如无糖绿茶可缓解高脂饮食导致的肥胖，无糖乌龙茶可减轻高脂肪饮食喂养小鼠的代谢综合征并维护人体肠道健康。通过人群实验发现，无糖茉莉花茶通过提升肠道菌群中拟杆菌属丰度维护肠道健康，改善代谢；无糖红茶可通过提升实验人群饱腹感、调节肠道菌群、改善代谢协助减肥。
在随后的专家圆桌会议上，各位专家和康师傅代表齐聚一堂，共同围绕“茶制品产业技术创新发展”这一核心议题展开深入交流。各位专家和企业代表从不同角度出发，探讨了茶制品产业在技术创新方面的现状与未来发展方向，如何通过产学研合作推动茶制品产业的技术升级和产品多元化。他们一致认为，随着消费者健康意识的不断提高，茶制品产业应抓住机遇，加大在科技创新、产品研发和品质提升方面的投入，注重挖掘茶叶的多元健康价值，以满足市场日益增长的个性化和健康化需求。同时南宫ng28官网，企业应加强与科研机构的合作，共同攻克技术难题，提升产业整体竞争力，推动茶制品产业迈向更高质量的发展阶段。
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公开资料显示，黑龙江扎龙国家级自然保护区位于齐齐哈尔市，是我国以鹤类等大型水禽为主的珍稀水禽分布区，是世界上最大的丹顶鹤繁殖地。保护区内拥有世界闻名的扎龙湿地，1992年被列入“国际重要湿地名录”。世界上现有鹤类15种，中国有9种，扎龙有6种；全世界丹顶鹤不足2000只，扎龙有400多只。“扎龙保护区目前繁育和野化丹顶鹤的技术比较先进。”该工作人员称。
