酷游ku游备用入口二

酷游ku游备用入口二最新消息

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金华火腿腌制工艺精细复杂。立冬至第二年立春期间进行低温腌制，此后中温脱水、高温发酵等工序更为精细繁复，入伏后才出香成熟。其形状的制作就有削、割、修、压、绞、敲、棒、拍等多道工序。火腿形如竹叶或如古乐器“琵琶”，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉晶莹透亮，肥而不腻，口味鲜美，令人垂涎。最难能可贵的是金华火腿在自然温度下能够贮存三四年之久仍能保持原有品质。

我国以火腿为原料的菜肴多达几百种，风味独特，历代作为高档肉食品、营养品和高档调味品入菜。金华火腿不但风味独特且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁及十八种氨基酸等。其中11种为人体必需氨基酸是人类机体无法合成的。“火腿有和中、益肾、养胃气、补虚劳、生津、益血脉、因骨髓、壮阳。”《中药大辞典》、《中国医学大辞典》、《药性考》、《本草纲目拾遗》等许多医经、药典上都有火腿的药用功效及药用方法，其中多处引用金华火腿。

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据“南大文学院“微信公众号消息，11月21日，孙甘露、李洱、东西、乔叶四位当代著名作家受聘南京大学中国新文学研究中心兼江苏文学院创意写作行业导师仪式在南京大学文学院报告厅举行。南京大学文学院院长、南京大学中国新文学研究中心主任董晓教授主持开幕式。南京大学党委宣传部部长孙乐强为四位作家颁发聘书并合影留念。

南京大学中国新文学研究中心执行主任张光芒在致辞中说，今日五位“茅奖”得主（编注：还有一位是南京大学文学院教授毕飞宇）齐聚一堂，可谓一场真正的文学盛宴。他指出，南京大学文学院建院110周年以来，一直秉承着彰显民族精神的精髓、探寻民族发展的精神动力等崇高使命，先后培育出赵本夫、叶兆言、朱苏进、储福金、申赋渔、葛亮等大批优秀作家。

随后，张光芒为现场的嘉宾介绍了江苏文学院、南京大学中国新文学研究中心在发展创意写作学科、培育文学作家、促进文学交流、构筑文艺高峰等多方面成果。他说，栽得梧桐树，引得凤凰来。正是南京大学文学院、江苏文学院、南京大学中国新文学研究中心三方共同努力，才能荣幸地聘任四位当代著名作家作为南京大学创意写作导师。他们的加盟也将给南京作为“世界文学之都”的创意城市网络建设增光添彩，为中国文学走出去、为中国作家向世界讲好中国故事贡献更大的力量。

针对此前“中文系不培养作家”的说法，中国作家协会副主席、江苏省作家协会主席、茅盾文学奖得主、南京大学文学院教授毕飞宇在致辞中认为，写作可学、可教，正如世界上各行各业的师徒相承。他以自身为例说，自己最大的遗憾在于，年轻时没能得到系统深入的写作教育。毕飞宇指出，南京大学一贯发挥自己重视文学教育的传统，与江苏省作家协会共同创办了江苏文学院，今天又迎来了四位名家作为行业导师，可喜可贺。 

继去年北京大学、北京师范大学、复旦大学、华东师范大学、南京大学、清华大学、上海交通大学、同济大学、中国人民大学9所高校联合成立“中国大学创意写作联盟”之后，今年年初，“中文创意写作”正式入列中国语言文学二级学科。“南大文学院”微信公众号称，五位茅盾文学奖得主的写作经验、教学经验的分享必将对新学科的发展产生深远的影响。

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活动现场，文化和旅游部办公厅、工业和信息化部办公厅、民政部办公厅公布了2024年智慧旅游适老化典型案例，有关研究机构发布了《全国智慧旅游发展报告2024》(下称报告)《2024年智慧旅游图谱研究报告》《人工智能在文化和旅游领域的应用研究报告》等研究报告，行业专家和智慧旅游企业代表分享了智慧旅游实践经验。