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金华火腿腌制工艺精细复杂。立冬至第二年立春期间进行低温腌制，此后中温脱水、高温发酵等工序更为精细繁复，入伏后才出香成熟。其形状的制作就有削、割、修、压、绞、敲、棒、拍等多道工序。火腿形如竹叶或如古乐器“琵琶”，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉晶莹透亮，肥而不腻，口味鲜美，令人垂涎。最难能可贵的是金华火腿在自然温度下能够贮存三四年之久仍能保持原有品质。
我国以火腿为原料的菜肴多达几百种，风味独特，历代作为高档肉食品、营养品和高档调味品入菜。金华火腿不但风味独特且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁及十八种氨基酸等。其中11种为人体必需氨基酸是人类机体无法合成的。“火腿有和中、益肾、养胃气、补虚劳、生津、益血脉、因骨髓、壮阳。”《中药大辞典》、《中国医学大辞典》、《药性考》、《本草纲目拾遗》等许多医经、药典上都有火腿的药用功效及药用方法，其中多处引用金华火腿。
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同时，运城持续推动“文旅+”。“文旅+农业”，建成国家和省级重点旅游村13个，推出3条乡村游线路；“文旅+教育”，推出5条“探寻古文化奥秘”线路，擦亮研学游品牌；“文旅+交通”，依托黄河、汾河、涑水河、中条山“三水一山”旅游公路，打造一县一营地，举办黄河一号旅游公路自驾游等活动，变旅游公路为“公路旅游”；“文旅+体育”，打造汽车摩托车越野挑战赛、环盐湖马拉松等赛事品牌。
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中新网南宁11月22日电 (张广权 蒋雪林)11月21日，广西医科大学迎来建校90周年。校庆期间，该校隆重召开广西医科大学庆祝建校90周年大会，武鸣校区校史馆、校本部时光记忆馆开馆仪式，出版《广西医科大学史(2014-2024)》和《建校90周年纪念画册》，举办建校90周年主题文艺晚会和《医者仁心》校史剧展播，举行院士论坛等系列学术活动，建校90周年科技成果展和“丰华杯”校友足球赛、“逐梦杯”啦啦操比赛、书画展、摄影展、“医大印记”展、国际文化活动、体育文化节等系列文体活动。
11月21日晚上，广西医科大学建校90周年主题文艺晚会在该校武鸣校区田径场举行。文艺晚会以“光”为线索，根据学校的发展历程划分为建校初期的“微光初现”、新中国成立后改革开放前的“晨光汇聚”、改革开放后跨越式发展的“华光成炬”以及展望新时代的“昭光奋进”四个篇章。寓意着广西医科大学的成立和发展犹如一道光，照亮知识的灯塔，引领医大学生，探索未知，为病患带来希望和光明，推动医疗教育事业的发展和壮大。四个篇章的时代背景和主题表达将运用不同的舞台呈现手段，通过视频展现和舞台表演相结合，以校史为载体，以昂扬的姿态、温情的叙述、高雅的表现为基调，采用歌舞、合唱、舞蹈、情景剧、朗诵、创意秀、音乐剧等多种艺术表现形式，为大家呈现一台高质量、高水平的文化盛宴，充分展现学校的辉煌历程和美好未来，以及深厚的文化底蕴和昂扬风采。
11月20日至23日，广西医科大学举行建校90周年校庆校史剧《医者仁心》展播活动，该剧分为生存、解放、医道、遇险、传承共五幕。讲述广西医科大学自1934年建校以来，一代代师生在颠沛流离和枪林弹雨中坚持教学、治病救人，拒绝“疏散”，迎接解放，师生们始终聚焦广西地方需要，在各方支持下拉开广西对地中海贫血的研究序幕开元官方版最新下载，并通过长期流调成功绘制广西血红蛋白类型及地理分布图。话剧体现了医大人源远流长的爱国爱校之心，通过师生成长串联起广西医科大学90年来的榜样楷模及荣耀时刻，呈现医大师生们无私奋斗、勇于奉献的精神，塑造其护佑生命、传承弘扬医者仁心的动人形象。
