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11月24日,第十届“永庆杯”路跑活动在厦门长庚医院开跑,两岸超过2000名路跑爱好者,共同享受奔跑的快乐。随着一声清脆的枪鸣,穿着统一颜色运动服的跑步爱好者,沿着精心设计的厦门长庚医院海绵跑道激情奔跑,总里程共3公里,他们当中有不少是台湾医师。路跑现场还设置体检科、神经内科和中医科等义诊摊位接受民众咨询。厦门长庚医院成立于2008年5月,是台塑企业创办人王永庆先生为回馈大陆而设立的一所集医疗、保健、颐养和科研为一体的平民化、高等级的三级甲等综合医院。
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据清光绪十九年(1893年)《新宁县志》卷八《舆地略下·物产·蔬品》记载:“近年得诸外洋,又一种曰‘椰菜花’,形如鸡冠,淡青黄色,大可如斗”。台山的椰菜花,简称菜花,有花大如盆、色白似玉、味甜脆口等特点,在都斛、四九、冲蒌、斗山等镇种植最广。《台山市都斛镇志》(2006年)写道,“新中国成立后,都斛供销社设有果菜收购站。秋冬季节收购农民生产的菜花,用竹笠包装,销往穗港澳等地”。
“这片长势比较好,还需20天左右就可达到采收的标准。菜花的花球,生长至接近碗口大,就要摘老叶将其完全盖着,防止虫子咬花导致后期品相不佳,同时避免阳光直射导致变色、变老。”竞丰村党支部书记、菜花种植能手文瑞明介绍,盖着老叶的菜花,如同盖着红头盖、即将出嫁的新娘一样讨人喜欢,待到成熟采收时,才掀开、撇叶、修整、装筐。
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