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入警22年以来,始终坚持秉承民族团结“石榴籽”精神,践行“民族一家亲”民族观,主动学习党和国家民族政策,发挥派出所作为民族团结进步宣传的主阵地、主渠道作用,带领派出所民警积极参加“民族团结进步宣传月”,为黎苗传统节日“三月三”科学用警、保驾护航;积极开展“护苗行动”8868网页在线登录,推动警地共建民族学校,走访周边企业,共同设立赤岭小学“爱心助学金”,防止少数民族学生辍学流失;坚持“打防结合、以防为主、早防早打”思路,动员驻地各族群众共同参与社会治理,打造“最平安地区”,有效维护了民族地区社会和谐稳定。
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冬季,热腾腾的火锅无疑是人们的首选美食。在南京博物院,就展出有江苏盱眙西汉江都王刘非墓中出土的一件铜分格鼎。该鼎顶面饰三凤鸟形立钮,鼎身饰长方形附耳,腹中部饰一周凸棱,圜底,三蹄足,内部有四块隔板与一件圆筒,将整个鼎内分为五块独立区域,可以将不同食材放在不同的格内,避免串味。这件铜分格鼎还曾在央视《中国国宝大会》节目中亮相,被大家称为“2000多年前的鸳鸯锅”。
古时没有微波炉,做好的食物如何在冬季保温呢?在南京市博物馆(朝天宫)就有一套清朝光绪年间的“保温饭盒”——描金青花五彩八宝纹瓷温碗。它由三个部件组成:“外壳”形似一口锅,两侧各有一只金属环作为把手;“锅盖”上雕塑着一只栩栩如生的狮子狗;“内胆”是一只瓷碗,碗中绘的是莲花纹。碗口外扩,直径大约有20多厘米,正好扣在外壳的边缘。青花温碗的内部结构与今天的保温瓶相似,外壳与内胆分隔开,形成中空的结构。但相对于现代工艺制作的保温瓶,瓷器无法形成真空,又容易导热。因此,使用这件“保温饭盒”,要在“锅”里倒上开水,把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去,浸泡在开水中,以源源不断地吸收热量。
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