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本次调查通过模拟普通消费者的日常购物习惯,在淘宝、美团、京东、拼多多、饿了么、抖音、快手、小红书共8家线上主流平台的35家网店购买章鱼足,每个平台随机选择5个店铺并全流程记录购买过程,通过浏览页面、咨询客服、下单购买了解真实情况,并邀请三位行业专家(上海海洋大学海洋生物资源与管理学院的刘必林教授、上海海洋大学食品学院的王锡昌教授、中国水产科学研究院东海水产研究所的蔡友琼研究员)对购买的大章鱼足进行现场比对鉴别,最终将产品进行确认归类。
调查中我们发现大章鱼足价格区间为67.5元-138元/500克,大部分鱿鱼足的价格集中在19.8元-33.5元/500克。但有2家店铺高价售卖假章鱼足。比如:某平台上的“绥芬河宇洋俄罗斯精品商城”。店内一款“俄罗斯风味大章鱼足大包小包刺身章鱼足”,售价为142元/1000克,单价竟高达71元/500克,经三位专家鉴定为鱿鱼足。
在日常购买海鲜时,如何区分章鱼足和鱿鱼足呢?上海海洋大学海洋生物资源与管理学院教授刘必林表示:章鱼足与鱿鱼足的区别是章鱼和鱿鱼属于头足纲的两类生物,从外观上看,章鱼有4对共计8个足,而鱿鱼有5对共计10个足。从两者的腕足上看,主要区别在吸盘,章鱼和鱿鱼的腕足上吸盘一般都是2列。但章鱼的吸盘排列紧密,吸盘直接与腕足相连,吸盘表面光滑,吸盘从基部到末端逐渐减小爱游戏app全站登录,煮熟后蜷曲严重,末梢纤细部分较长。而鱿鱼吸盘排列相对稀疏,吸盘通过短小的柄与腕足相连,吸盘表面有角质环,环上有密集的小齿。吸盘从基部到末端基本等大,外侧常有皮质棱,内侧有肉刺,煮熟后基本不蜷曲,末梢纤细部分较短。
友情提醒:章鱼、鱿鱼同属于头足类海洋食物资源,是高蛋白、低脂肪的优质海鲜食材,但由于两者外形相似性,普通消费者很难给予区分,因此在网购前还需掌握相关鉴别技巧,收货后及时开包检查,避免入坑。此外,消费者要保存好原始购买凭证和物流记录,以便在必要时作为维护自身权益的证据。眼下正值“双十一”,在此呼吁相关平台要加强对平台内经营者的监管,加大抽检力度;平台内经营者具备诚信经营意识是关键,一方面需要注重源头把控爱游戏app全站登录,另一方面应加强客服人员专业培训,切实保护消费者合法权益。
在人民海军展台,展示了003型航母编队模型、075型两栖攻击舰、071型综合登陆舰、726型气垫登陆艇、歼-15T和直-20舰载直升机等海军装备。其中,003型航母编队模型除了航母本身,还包括055型驱逐舰、054A型护卫舰和901型补给舰等。003型航母是我国第一种配备电磁弹射器的航母,该型航母的首舰福建舰正紧锣密鼓地进行海试。
据了解,陕西省西安市鄠邑区(原户县)与河北省辛集市同为中国农民画最早的三大起源地之一,承载着丰富的历史记忆和文化积淀。户县农民画,以其丰富的题材、自由的构图、亮丽的色彩等灵活又不失细腻的表现手法,独成一系,生动展现了鄠邑地区的风土人情和精神风貌。辛集农民画,以其不拘一格的线条、夸张的造型、艳丽大胆的配色,营造出一种高亢且朴实的意境,作品涵盖当地农村的民风民俗、起居劳作、衣食住行等内容,展现了辛集人民勤劳智慧、乐观向上的精神风貌。