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《指引》对学校食品采购、验收、加工、储存、配送等关键环节管理进行规定，明确要求严把食材供货关，严格规范大宗食材进货查验，建立“双人或多人联检”查验制度，强化食材进校园管理。要求推进中小学自营食堂建设，强化食堂承包（委托）经营及校外供餐管理，应通过公开招标等公开竞争方式确定，严格落实准入、考核评价和退出机制。

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央视网消息(新闻联播)：由国家体育总局、教育部联合主办的第一届全国青少年三大球运动会11月20日在湖南长沙开幕。本届运动会共设男子和女子足球、篮球、排球共6个小项，共有来自全国25个省(区、市)的96支队伍、1975名青少年运动员参赛，旨在进一步推广普及三大球运动，形成振兴发展三大球的合力。各项比赛将持续至11月28日。

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国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺介绍，30多年来，中国的菌草技术从以草代木培养菌菇开始，不断拓展新的科研方向，目前菌草技术已涉及以草代木发展菌业、以草代粮发展畜牧业，以及菌草菌物肥料、菌草生物质能源、菌草生物质材料等领域，在脱贫致富、生态保护和治理、对外援助等方面产生广泛影响，破解了发展中国家的农业农村发展难题，为全球减贫和可持续发展贡献中国力量。