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“这个节油装置可使一个自营档口每月节约食用油约40斤。”中国地质大学(武汉)后勤保障部饮食服务中心主任王建胜说，学校各食堂通过分析师生每天的需求，引入物流进销存信息系统，制订精准的采购计划，实现少采勤采、即采即用。饮食服务中心还对全校的159个档口实施考核，将工作人员绩效与档口营业额、物料浪费情况、师生评价等指标挂钩，督促各班组坚持按量备菜、按需炒菜，千方百计减少浪费。

在重庆，西南大学通过修建中央厨房提升食材处理效率、降低损耗。“目前西南大学北碚校区内有21个食堂，其中11个保持学校自营的模式。我们修建了占地2200平方米的中央厨房。”西南大学后勤集团膳食服务中心副主任董晋文说。中央厨房通过在采购与配送环节集中备料来降低损耗，“提供从田间到餐桌的一站式服务，实现精准采购、集中管控、合理配餐。”

武汉市光谷第八小学建立集中用餐陪餐制度，加强现场管理。武汉市光谷第八小学509班教室内，孩子们根据自己的饭量选择坐到“大碗区”或者“小碗区”。然后，3名上周评选出来的“光盘之星”穿好围裙、戴好防尘帽和手套，走上讲台为同学们打菜。教室后面，两位特别的陪餐人员和同学们一起用餐，她们是学校的校长李娟萍和家长代表宋伟玲。

“我们建立了集中用餐陪餐制度，每天一位校领导、每周一位家长到校陪餐，及时发现和解决集中用餐过程中存在的浪费等问题。”李娟萍介绍，陪餐后校领导和家长要分别填写集中用餐陪餐记录表，并给孩子们发放调查问卷云开·全站APP登录入口，了解当日菜品是否符合口味，推荐一道自己想吃的菜。通过这样的方式，每周动态调整菜品，尽可能让孩子们吃得健康、可口，减少因不合口味而造成的浪费。

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“案子办结3年多了，老人还在不断地打来电话，几乎每天都要接听。”吕萍告诉北青报记者，居住在北京昌平的一位李姓老人多年前因为一场手术引发纠纷，他认为院方存在过度医疗行为，导致自己伤残，从此走上了维权之路。老人先后提起民事诉讼、到司法局投诉、提起行政复议、行政诉讼，均未达到自己满意的结果。五六年间一直往返于法院、市区两级司法局之间反映问题，向有关部门投寄的信访材料厚度达1.5米。

经过一番畅谈，吕萍得知老人曾经是一名在军工领域对国家有贡献的高级工程师，于是她详细帮老人分析了他之前所打的民事案件、行政案件没有实现目标的原因，包括正确的法律程序。老人终于明白败诉的原因。吕萍劝老人“到此为止，回归正常生活吧”，经过4个小时的耐心倾听和劝导，老人在一番痛哭后，心结终于被打开，决定当场撤回监督申请。

让人没有想到的是，从此，吕萍的手机号成为老人的倾诉热线，老人几乎每天都会拨打，有时是对案件的控诉，有时是对身体病痛的担忧，有时是对子女的不满……“每次我都会顺着老人心意给予安慰，至今已经有超过1000个通话记录了。”如果因为工作原因不能接听电话，吕萍也会回拨过去。“老人还会定期给我寄申诉材料，现在材料已经超过50厘米厚。不少人说，这是一件永远也办不完的案子。”

“我让助理通过网络检索相关案例，只查到了一例获得法院支持的类似案例。”吕萍说，她顶着7月的大太阳四处奔走，与立法机关、法院、行政机关进行沟通，寻求他们的帮助和支持。经多方努力，多个部门召开协调会，老人最终拿到了补发的养老金，长达六年的纠纷得到圆满解决。“后来，老人专门请人制作了一块写有‘恪尽职守’的‘奖牌’送给我们。该案获评最高检行政争议实质性化解典型案例，并写入最高检工作报告。”

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据悉，黄河院于2021年11月正式揭牌，目前已形成《发挥山东半岛城市群在黄河流域生态保护和高质量发展中的龙头作用》等多项研究成果，其举办三届的“黄河发展论坛”已成为国内的黄河三大著名品牌论坛之一。2025年，黄河院将“专项人才培养”纳入年度重点工作，首次划拨黄河专项招生计划，专项支持黄河流域相关学科人才培养。