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闽台一水之隔,饮食文化一脉相承,有很多相似之处。“我们祖辈也是从大陆过来的,整个口味吃起来跟很多台湾小吃蛮相似的,很好吃。”台北市民郑錞泽现场品尝后,倍感熟悉与亲切。活动期间,还举行了沙县小吃集团与台湾创鑫生机集团签约仪式,台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权。未来将通过开设实体门店和线上销售等方式经营,沙县小吃技艺传承人也将向台湾从业人员提供烹饪技术培训。
“我们将采用线上线下结合的推广方式,让台湾消费者全面体验沙县小吃的独特风味,同时针对台湾消费者的口味偏好,对产品进行微调或研发新产品,并在沙县小吃品牌门店中融入牛肉面、鸡排等台湾小吃特色菜品,力争让沙县小吃在台湾更受欢迎。”创鑫生机董事长郭煜杰介绍到。作为福建美食的一张名片,沙县小吃始于汉晋,已有1600多年历史,至今保留着古老汉族传统饮食特点。2021年沙县小吃制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。目前,沙县小吃拥有240多个种类,辐射全球79个国家和地区,门店超8.8万家、年营业额超550亿元,带动就业人口30余万人,成为全国最知名的小吃品牌之一。
沙县小吃与台湾情缘深厚,2006年12月,首届中国(沙县)小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛,来自台湾和大陆的100多位餐饮、烹饪界精英云集沙县同台竞技。2010年5月,沙县小吃走进台湾,举办“沙县小吃台湾行”活动,广受宝岛各界人士好评。随着两岸美食文化交流活动的不断深化,沙县依托与台湾地缘近、文缘深、俗缘同、血缘亲的优势,充分发挥沙县小吃作为“国民小吃”在两岸民众情感及文化认同上的独特作用,以小吃为媒,架起了两岸交流的桥梁。目前,在台湾的台北、宜兰、台中、新北等地区已开设沙县小吃门店近十家。
一碗小吃,情牵两岸。《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来,沙县区因地制宜充分发挥小吃优势,积极推动沙县小吃走进台湾地区,推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展,擦亮“海峡两岸交流基地”品牌。今年来,沙县区通过举办海峡两岸端午龙舟赛、新闽菜·沙县五福宴等一系列海峡两岸小吃文化交流活动,邀请台胞1000多人参加,持续推动两岸文化交流助力两岸融合发展示范区建设。
开幕式上,澳大利亚中医药学会会长张舒翼致辞,澳大利亚中医药管理局局长林奇恩通过视频送上祝贺,新南威尔士州中医管理委员会主任蘭利医师亲临现场发表讲话。中国驻悉尼总领馆科技领事秦凯宏代表总领馆致辞。会议还播放了澳大利亚中医药学会发展回顾视频,并由学会CEO韦国庆做了年度工作总结,回顾了学会的工作进展与成就。
本届论坛的学术活动内容丰富、议题广泛。来自美国的李永明博士介绍了《循证医学推动针灸临床实践》,王少白会长分享了《糖针——舒适化针灸》,中国世界中联疼痛康复专委会的乔晋琳会长讲解了《脊柱肌骨疼痛及整脊治疗策略》。此外,来自澳大利亚中医药学会及美国的专家团队还分享了10多篇学术论文,涵盖中医各领域的最新研究成果。
韦国庆在总结报告中强调,2024年,CMASA继续为中医从业者提供重要支持,推动中医行业在澳大利亚的发展。学会积极参与澳大利亚政府的政策讨论,致力于中医融入澳大利亚医疗体系,并成功在政府与行业之间架起桥梁。今年,CMASA积极响应了六份来自澳大利亚卫生从业者管理局的咨询文件,提出中医行业面临的挑战,如医疗歧视、过度监管等问题,并提出相关改革建议。展望未来,CMASA将继续推动中医行业的发展与国际化,扩大中医在澳大利亚及全球的影响力。学会将致力于加强与政府、行业协会及医疗保险公司的合作,推动中医药融入澳大利亚医疗体系,并为中医从业者提供更多支持与资源。
澳大利亚中医药学会创会会长郑建华、澳大利亚中医药学会总会荣誉会长顾雄文接受记者采访时表示,随着全球文化交流的加深,中医已逐渐走向国际舞台,在澳大利亚的推广和发展尤为重要且意义深远。中医在澳大利亚的发展是中澳文化交流的重要桥梁。通过针灸、推拿、草药等中医实践,更多的澳大利亚民众认识并了解了中国文化。这种跨文化的传播必一体育网页登录版官网,不仅增进了两国人民的友谊,也为中澳合作注入了新的活力。(完)
第一点就是体感上的由暖到冷。11月中旬我国气温显著偏高,这也给寒潮到来之时降温创造了空间。所以除了青藏高原之外,我国大部地区气温会有6~10℃下降,在北方像甘肃、内蒙古、东北不少地区降温幅度都会在14℃以上,大致北方气温低点在27日前后,南方在28日前后必一体育网页登录版官网,在淮河沿线以北最低气温都有可能会跌到0℃以下,所以大家在冷空气到来之前要备好棉服、羽绒服。
第三点就是大范围的降雪天气,像今天(24日)在甘肃中部、青海东北部、内蒙古中部会有大到暴雪,25日开始高空槽东移地面低涡发展,东北地区的降雪将会更强,在内蒙古的东北部、黑龙江局地会有大暴雪,伊春、鹤岗、大兴安岭地区积雪甚至在20厘米以上,要特别警惕雪灾风险。大城市当中像兰州、沈阳、银川都会迎来今冬的初雪。北京的西部、北部山区也有可能会有中到大雪天气。城区在下周一的早高峰有可能会出现雨夹雪必一体育网页登录版官网,路面相对湿滑,大家要注意安全。