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六七成的狗被淘汰,进入到正式受训阶段米乐·M6官网登录入口,再进一步严格筛选。工作犬热情高涨,精神饱满,但导盲犬完全相反,它不能有过激情绪,用驯犬师们的话说,如果狗狗的内心是湖面,外部石子袭来,最多泛起点点涟漪。卒然临之而不惊,无故加之而不怒,挑选规则主打一个情绪稳定,为的就是确保狗和未来主人的绝对安全。对于习惯了激情澎湃工作模式的张双成来说,这个全新行当实在有些难耐。他随后求教于上海的国际导盲犬驯犬师,也试着自己训练导盲犬。
专业驯犬师 张双成:在这个过程当中,自己把眼睛蒙起来,突然间就感觉自己失去了一切一样。出门的时候没有方向感,脚又不稳,尤其是这个车从身边过去的时候,就特别恐惧害怕。包括自己会摔倒米乐·M6官网登录入口,磕磕碰碰,对我来说感触挺大的。在通过跟盲人交谈,他们都有哪些困难,然后综合整理了几个驯犬方法,融入到我们现在这个导盲犬身上。
在国际残疾人日到来之际,张双成正和同事为几只导盲犬准备毕业典礼以及公众科普活动。据统计,现存的导盲犬仅为400只左右,它们面向的则是全国1731万视障人士。满足有稳定工作、外出需求等条件的视障人士,经严格审核,可免费申请一只导盲犬,驯犬师将对导盲犬和视障人士进行适配训练,再转移至正式工作生活场景中进行适应性训练,这之后还有频繁的回访。张双成说,么么从西北地区来到南京,有些水土不服,略咳嗽但很快好了。社交平台上米乐·M6官网登录入口,么么被它的认养捐助者认出,这些导盲犬的名字前都有一个“云”字,代表的正是通过远程捐助帮助它们成长的“云养人”。作为一家民营非企业机构,主要经济支持来自社会各界捐助。张双成和同事们希望更多人,了解导盲犬和视障群体面临的困境,未来,也加入“云养人”的爱心行列中,助力更多视障人士。
冬季,热腾腾的火锅无疑是人们的首选美食。在南京博物院,就展出有江苏盱眙西汉江都王刘非墓中出土的一件铜分格鼎。该鼎顶面饰三凤鸟形立钮,鼎身饰长方形附耳,腹中部饰一周凸棱,圜底,三蹄足,内部有四块隔板与一件圆筒,将整个鼎内分为五块独立区域,可以将不同食材放在不同的格内,避免串味。这件铜分格鼎还曾在央视《中国国宝大会》节目中亮相,被大家称为“2000多年前的鸳鸯锅”。
古时没有微波炉,做好的食物如何在冬季保温呢?在南京市博物馆(朝天宫)就有一套清朝光绪年间的“保温饭盒”——描金青花五彩八宝纹瓷温碗。它由三个部件组成:“外壳”形似一口锅,两侧各有一只金属环作为把手;“锅盖”上雕塑着一只栩栩如生的狮子狗;“内胆”是一只瓷碗,碗中绘的是莲花纹。碗口外扩,直径大约有20多厘米,正好扣在外壳的边缘。青花温碗的内部结构与今天的保温瓶相似,外壳与内胆分隔开,形成中空的结构。但相对于现代工艺制作的保温瓶,瓷器无法形成真空,又容易导热。因此,使用这件“保温饭盒”,要在“锅”里倒上开水,把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去米乐·M6官网登录入口,浸泡在开水中,以源源不断地吸收热量。
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