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来源:beat365 手机版官方网站 | 2024年11月27日 15:17
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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼beat365 手机版官方网站,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”

此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史beat365 手机版官方网站,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)

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澳大利亚中国东北总商会会长姜建新在致辞中表示,经过8年的努力,东北总商会已发展成为一个凝聚力强、充满活力的侨社团。今年新增了20位会员、3位理事、6位副会长、3位名誉会长以及4位顾问。此外,商会积极参与并支持来自中国各省的招商活动,并深度参与了首届中国消费品澳大利亚品牌展的组织工作,获得商务部门的肯定。

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编辑:顾天黛责任编辑:终祥林