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“我们今天聚在良渚古城遗址，以‘文明的再现——全球视野下的考古学与文明形态多样性’为主题进行讨论，我想这也是科林·伦福儒教授希望看到的。”11月26日，第二届“良渚论坛”平行分论坛“文明之光”中外考古学家对话在浙江杭州举行，良渚博物院(良渚研究院)院长、北京大学教授徐天进对著名考古学家、英国剑桥大学教授伦福儒表达悼念。

26日论坛的主旨演讲嘉宾，英国国家学术院院士、雷丁大学史前考古学教授史蒂文·米森表示，自己在剑桥大学求学时，曾得到伦福儒诸多鼓励、支持、启发。史蒂文表示，“考古研究是积累性的，下一代人在前人的肩膀上继续研究，更好地理解世界历史、造福人类。伦福儒虽已逝去，但他将事业传给了下一代研究者，并影响了全球考古学界。”

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中国驻圣保罗总领馆长期致力于公益慈善事业，多年举办面向巴西贫困社区的捐赠活动。华侨华人和中资企业也长期关注巴西社会发展和消除贫困。此次活动由中国驻圣保罗总领馆发起，巴西华人协会和巴西温州同乡联谊会、巴西华人慈善公益平台、中巴慈善基金总会召集，巴西青田同乡总会、巴西大西南同乡总会、南美洲闽南同乡联谊总会、巴西广东同乡总会、巴西华人华侨青年联合会、巴西冀鲁同乡总会、巴西闽商联合会、巴西四川商会、巴西湖北同乡会、巴西北京文化交流协会、巴西湖南同乡总会、巴西宁波商会等多家华人社团参与。

“中国始终是‘全球南方’的一员，在社会发展和消除贫困方面，中国始终和巴西站在一起。”中国驻圣保罗总领事余鹏致辞说，乐善好施、扶危济困是中华民族的传统美德，此次总领馆再次联合巴西华人侨社，为佩鲁斯社区捐赠食品篮和清洁物品篮，传递温暖、信心和希望，也是为了落实两国元首达成的重要共识，用实际行动践行中巴命运共同体。

巴西圣保罗州议员、巴西圣保罗市议会巴西-中国阵线副主席安德烈·布埃诺(André Bueno)致辞说，消除贫困是巴西和中国共同的目标和任务，也是圣保罗州市政府施政重点内容，期许未来在消除饥饿与贫困方面加强合作。布埃诺受访表示，圣保罗华人社团积极投身慈善，热心公共事务，他特别邀请巴西华人慈善公益平台会长陈健担任议会工作团队华人特别助理一职，以促进巴中友好。

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中新网北京11月27日电 (单鹏)巴基斯坦驻华大使哈什米与火锅“结缘”可以追溯到20年前：经一位中国朋友推荐，哈什米在美国纽约生平第一次吃到火锅。微微沸腾的红汤和空气中弥漫着的麻辣香气，给他留下难忘的印象。26日下午在北京举行的中国(川渝)火锅产业国际推广大会上，哈什米通过视频致辞向与会嘉宾分享了这个小故事。

“巴基斯坦能种出全世界最优秀的红辣椒。”面对台下诸多中国火锅企业代表，哈什米自豪地推荐起巴基斯坦的辣椒。几年前，在中国企业帮助下，多个辣椒种植基地在巴基斯坦建立。今年1月，中巴经济走廊农业合作项目首批进口干辣椒运抵四川内江，“如今巴基斯坦辣椒已经融入了川菜。火锅文化超越了国界和地域，我们也乐于看见巴基斯坦辣椒融入四川的火锅文化之中。”

“洪都拉斯的虾，色泽鲜艳，味道出色，并且口感独特，与火锅搭配相得益彰。”洪都拉斯驻华大使蒙卡达在致辞中说，自他一年多前抵达中国以来，洪都拉斯驻华大使馆致力于向中国介绍洪都拉斯的文化、食物以及具有该国特色的民族产品，“来自洪都拉斯的虾将是火锅和其他中国美食的理想原材料，我们准备好成为火锅这一蓬勃发展行业的可靠供应商。”

随着中国火锅品牌加速“出海”，火锅产业链供应链国际化呈现强劲发展势头。中国烹饪协会主席团副主席汤庆顺认为，供应链的国际化才能促进火锅的国际化，食材、调味料、预制菜供应和冷链物流、外卖平台服务等都是促进火锅国际化的重要因素，“在海外，整体的中餐供应链还没有健全，产品进出口遇到了很多问题。在依靠国内供应链的同时，也要积极与所在国的供应链长期合作，以解决替代原材料和设施设备问题。”

“越来越多的海外消费者爱上火锅，所以产业链供应链发展应该越来越成熟。”重庆某知名火锅连锁企业总裁尹伊建议，出于企业海外经营合规的需要，中国火锅“走出去”可借鉴国际知名餐饮品牌与其供应链企业“抱团出海”的模式，提高本土化程度。她表示Bsports手机版下载，该公司在加拿大建立了火锅生产线，由加拿大工厂生产的重庆火锅底料成功进入了北美各大超市，“火锅是一锅可以‘涮全球’的独特美食，它的包容性更好地验证了这一点。现在我们积极在欧洲建立生产合作，希望把更多具备地域特色的牛油锅底带给消费者。”(完)