但如张先生所说,在江西省外,正宗的崇仁麻鸡却“一鸡难寻”。20世纪90年代,周国文敏锐地嗅到麻鸡产业的商机,成为崇仁县首批吃螃蟹的人。“最开始我只是做种鸡孵化,把鸡苗销售给农户,那时候崇仁麻鸡产业也刚刚起步”。2002年,积累了10多年麻鸡育种、养殖经验的周国文,创办崇仁县国品麻鸡发展有限公司,在一步步摸索尝试中,国品麻鸡逐渐发展成集育种、肉鸡、屠宰、加工、配送和科研为一体的专业化生产企业。
线下风风火火,线上却举步维艰。“相比其它品种,崇仁麻鸡并不便宜,120-160元一只”。崇仁麻鸡质优但价高,让周国文做市场拓展的时候碰了不少钉子,最令他印象深刻的是,好不容易入驻的知名连锁超市,崇仁麻鸡的销售却远不如其它品种,卖了3个月就撤架了,“说到底还是品牌没有打响”,周国文分析说,“就和五常大米一样,不但需要消费者认可五常品牌,也需要有手段能证明我们产品的正宗和差异化”。
戴着脚环的京东跑步鸡上窜下跳NG.28.66,一天运动步数可达6000-8000步,跑够100万步才上市。通过溯源码,消费者可以直接看到每只京东跑步鸡养殖的全流程,有网友笑称,“每天运动量比我还大,肯定好吃!”。几年间,网红京东跑步鸡为多个县镇跑出了一条奔富路。京东科技相关工作人员说,“京东跑步鸡是可复制的乡村振兴模式,在业界率先使用了区块链溯源及鸡脚环物联网等技术,对跑步鸡的全养殖周期进行监测。通过数字化监管,京东能够全程把控产、养、销全产业链闭环流程NG.28.66,保证产品的绿色、健康。”
11月27日,在江西推介活动现场,京东农业科技相关负责人表示,“今年,京东科技在江西已有崇仁麻鸡、泰和乌鸡、芦溪山茶油和九江溢流香4个项目合作落地。京东科技与地方共建数字化、标准化种养殖农场,构建生产数字化和全程可视化的溯源体系NG.28.66,推进当地特色农业品质提升和品牌建设,并以科技农场为窗口带动当地优质农特产品上行,通过京东平台进行线上销售和营销推广,搭建从种养殖、物流到销售的一站式创新发展模式。”
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