鱼卷，是惠安当地起源于清代的名小吃，是惠安人的“家乡味”。岂止于鲜，如今崇武鱼卷已从渔家自制的一道美食小吃，发展为市场化、规模化、机械化的当地特色食品产业，一批批鱼卷生产企业迅速崛起，瑞芳食品、海乐食品等店铺遍布惠安的大街小巷。据悉，瑞芳食品正在积极申请外贸出口审批，惠安美食将有望走出国门，“试水”国际市场。

在闽南传统民居营造技艺传习所，负责人蒋武强揭示了木雕、石雕、红砖古厝的建造工艺之美。记者留意到，在一众作品中，有一副《丹凤朝阳》作品分外醒目，色彩绚丽，流光溢彩。“这是传统手工技艺剪瓷，手艺人通常会将彩色瓷碗剪成大小不等的瓷片，根据设计稿将瓷片用铁钳剪修成各种形状。一般用在闽南地区各地寺庙、民居等建筑中。”

在闽南，有不少技艺精湛的剪瓷师傅，他们用匠心守护传承着这份技艺。而在惠安雕艺博物馆内，有一只荷花碗却能令众人叹服，它用青石雕刻而成，上面爬着青蛙和蜗牛，看似平平无奇，但它却可以浮在水面上，犹可见工匠在造型、重量、平衡上的巧思和功夫。此外，圆雕、透雕、浮雕……这些不同的雕刻技法，都在匠人的手中绽放出别样的艺术光彩。

雕艺产业是惠安的支柱产业，产品远销日本、韩国、印度、东南亚、北美等100多个国家及港澳台地区，2021年惠安县雕艺产业年总产值超500亿元。据悉，惠安县雕艺从业人数10.6万人，拥有5名中国工艺美术大师，100多名省市级工艺美术大师，吸引了国内外众多艺术家、摄影家、艺术院校、游客等前来采风创作、摄影写生和游玩。在惠安，雕艺产业正成为文旅产业发展的重要推手。

当时，泉州被誉为“宋元中国的世界海洋商贸中心”，需要一座实力雄厚的商品生产基地作为其后盾，以支撑其繁荣的海上贸易。而德化陶瓷，凭借其无与伦比的品质与庞大的产量脱颖而出，成为了这座生产基地的璀璨明珠。“在宋元时期，每年数以百万计的德化精美瓷器，经由泉州港扬帆远航，将东方的美丽与智慧播撒至世界的每一个角落。”德化陶瓷博物馆馆长郑炯鑫说道。

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澳门，作为中西文化荟萃的历史名城，其艺术发展历程不仅是澳门文化底蕴融合与沉淀的过程，也是澳门立足中华文化对西方艺术提炼、转化、融合的过程。自十六世纪葡萄牙人定居澳门以来，西方绘画随之进入，开启了澳门中西方艺术交汇融合的文化路径。二十世纪初，澳门艺术多元格局逐步形成，西方现代艺术思潮的涌入对澳门文化艺术领域产生了深远影响。澳门回归祖国是其当代艺术发展的重要转折点，文化部门的大力支持使得澳门文化艺术生态得到显著提升，新一代艺术家层出不穷，澳门艺术呈现出多元化格局。

此次展览由金湾艺术中心总经理助理刘畅策展，澳门科技大学人文艺术学院特聘教授、原澳门文化局局长吴卫鸣担任学术顾问，澳门知名艺术家、策展人朱焯信担任学术主持。历经七个多月的精心筹备，展览汇聚了31位艺术家的45件(套)作品及300余份文献资料，从多维度呈现澳门当代艺术发展脉络，以珍贵的文献资料和艺术作品构成富有张力的叙事线索，对话传统、记忆、融合和变化，带来多维度的人文思考。


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2024年11月17日 04:37

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