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鱼卷，是惠安当地起源于清代的名小吃，是惠安人的“家乡味”。岂止于鲜，如今崇武鱼卷已从渔家自制的一道美食小吃，发展为市场化、规模化、机械化的当地特色食品产业，一批批鱼卷生产企业迅速崛起，瑞芳食品、海乐食品等店铺遍布惠安的大街小巷。据悉，瑞芳食品正在积极申请外贸出口审批，惠安美食将有望走出国门，“试水”国际市场。
在闽南传统民居营造技艺传习所，负责人蒋武强揭示了木雕、石雕、红砖古厝的建造工艺之美。记者留意到，在一众作品中，有一副《丹凤朝阳》作品分外醒目，色彩绚丽，流光溢彩。“这是传统手工技艺剪瓷，手艺人通常会将彩色瓷碗剪成大小不等的瓷片，根据设计稿将瓷片用铁钳剪修成各种形状。一般用在闽南地区各地寺庙、民居等建筑中。”
在闽南，有不少技艺精湛的剪瓷师傅，他们用匠心守护传承着这份技艺。而在惠安雕艺博物馆内，有一只荷花碗却能令众人叹服，它用青石雕刻而成，上面爬着青蛙和蜗牛，看似平平无奇，但它却可以浮在水面上，犹可见工匠在造型、重量、平衡上的巧思和功夫。此外，圆雕、透雕、浮雕……这些不同的雕刻技法，都在匠人的手中绽放出别样的艺术光彩。
雕艺产业是惠安的支柱产业，产品远销日本、韩国、印度、东南亚、北美等100多个国家及港澳台地区，2021年惠安县雕艺产业年总产值超500亿元。据悉，惠安县雕艺从业人数10.6万人，拥有5名中国工艺美术大师，100多名省市级工艺美术大师，吸引了国内外众多艺术家、摄影家、艺术院校、游客等前来采风创作、摄影写生和游玩。在惠安，雕艺产业正成为文旅产业发展的重要推手。
当时，泉州被誉为“宋元中国的世界海洋商贸中心”，需要一座实力雄厚的商品生产基地作为其后盾，以支撑其繁荣的海上贸易。而德化陶瓷，凭借其无与伦比的品质与庞大的产量脱颖而出，成为了这座生产基地的璀璨明珠。“在宋元时期，每年数以百万计的德化精美瓷器，经由泉州港扬帆远航，将东方的美丽与智慧播撒至世界的每一个角落。”德化陶瓷博物馆馆长郑炯鑫说道。
如今在浙江，“农创客”已经成为各类活动赛事举办的高频领域。仅在省级层面，8月，2024年浙江省乡村振兴高层次人才研修班举行，22名农创客在半个月时间里接受了专题授课、案例分享、现场考察等多形式的培训；9月，浙江现代“新农人”技能比武(技艺展示)活动收官，为农创客提供展示、切磋机会；10月，前述创业创新大赛启动，汇聚浙江全省的优质项目逐鹿舞台……
在顶层设计上，该省出台《关于实施十万农创客培育工程(2021—2025年)的意见》。近年其在中国率先出台农创客培育政策，从资金、用地、技术等多方面扶持农创客发展。例如今年，浙江启动建设100个现代化农创园、500个农创客共富基地，为农创客提供项目孵化、技能提升等一站式服务；进一步加强对农创客的金融支持；推行“专家+创客团队+农户”组团创业机制……
今年10月，浙江发布《进一步全面深化农村改革实施方案》，其明确的十大重点改革领域之一便是“青年入乡改革”开yun官方登录入口，包括完善青年入乡招引机制、乡村人才“四链”(产业链、创新链、资金链、人才链)融合发展及服务保障等机制。此外，上述重点改革领域还包括多“地”联动改革、农业“双强”改革、“土特产富”改革等，将从不同维度为农创客投身乡村提供支撑和助力。
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