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我国人口众多，每天要消耗大量的粮油、蔬菜、肉类等食物。当前，我国食物消费结构正在发生深刻变化，原本的肉蛋奶、蔬菜、水产品等副食日渐成为人们的新主食。我国拥有丰富的林地、草地、江河湖海等资源，在农业生产方面具有得天独厚的优势。充分用好各类资源，构建多元化食物供给体系，满足人民群众对美好生活的向往，确保国家粮食安全战略实施，正是树立大食物观的出发点和落脚点。
党的二十届三中全会对完善扩大消费长效机制、加快培育完整内需体系作出重要部署。大食物观所带来的食物资源开发与利用的新趋势，势必在消费领域引发一系列连锁反应，为消费市场的发展创造新机遇。比如，在大食物观下，林下作物凭借独特的生长环境和天然的品质，成为餐桌上的新宠；深海水产品从神秘的海洋深处走向大众视野，为消费者带来味觉新体验；小众火锅食材更是为火锅这一传统美食增添了别样滋味，丰富了食客的选择。
同时，大食物观也让人们的生活更健康，并由此拉动消费升级。数据显示，中国已成为全球第三大有机消费市场，2023年有机产品销售额突破1000亿元。牛油果、藜麦、鹰嘴豆、羽衣甘蓝、深海鱼类等小众、高营养的轻食类产品深受消费者青睐，2025年轻食市场规模预计将突破2000亿元。这些来自大自然的馈赠就像一座健康宝库，而大食物观就是打开这座宝库的钥匙hth官网app登录入口，让人们在享受美食的同时拥抱健康，促使食品消费朝着更健康、更优质的方向发展。
新观念催生新市场，新市场呼唤新作为。应该看到，推动大食物观任重道远，需要科学谋划、合理布局、统筹协调、持之以恒、久久为功。对各地而言，应因地制宜挖掘本地特色食物资源潜力，结合当地文化与旅游资源，提升地方美食的知名度和影响力，让大食物观成为地方经济发展和文化传承的重要纽带；对食品生产企业而言，要敏锐捕捉大食物观下的市场需求变化，加大研发领域的投入，提高食物资源的利用率和产品品质，不断满足消费者对健康营养、风味可口食品的需求；对消费者而言，要树立正确的消费观念，在享受丰富食物选择的同时理性消费，避免盲目跟风。
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技能人才是联结技术创新与生产实践“最后一公里”的关键核心劳动要素。“学院致力于学生技能培养和就业创业能力提升，通过中高职贯通发展、创新培养和中德双元制等方式育人。”安徽蚌埠技师学院党委书记朱冬民说，例如推进中德“双元制”项目，引入德国教学资源，培养人才。围绕新兴产业调整专业设置，新建实训基地，提升教育创新与技能。与此同时，开展成人专科本科学历教育和技能提升认定，搭建了人才成长的"立交桥"。
聚焦产业需求，突出技工教育“匹配性”；服务社会发展，突出技能培训“靶向性”；深化改革创新，突出技能评价“引领性”；提升待遇保障，突出技能人才“激励性”……安徽省人社厅相关负责人表示：近年来，安徽围绕区域经济发展布局技工教育，聚焦企业需求开展终身职业技能培训，优化评价方式加大急需紧缺高技能人才培养，推动安徽技能人才队伍量质齐升，为打造技能型社会提供强劲动能。(完)
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本报北京11月10日电(记者吴秋余)中国人民银行发布的最新数据显示，截至三季度末，我国本外币绿色贷款余额35.75万亿元，同比增长25.1%，增速比各项贷款高17.5个百分点，前三季度增加5.67万亿元。其中，投向具有直接和间接碳减排效益项目的贷款分别为11.86万亿元和12.04万亿元，合计占绿色贷款的66.8%。
