鱼卷，是惠安当地起源于清代的名小吃，是惠安人的“家乡味”。岂止于鲜，如今崇武鱼卷已从渔家自制的一道美食小吃，发展为市场化、规模化、机械化的当地特色食品产业，一批批鱼卷生产企业迅速崛起，瑞芳食品、海乐食品等店铺遍布惠安的大街小巷。据悉，瑞芳食品正在积极申请外贸出口审批，惠安美食将有望走出国门，“试水”国际市场。

在闽南传统民居营造技艺传习所，负责人蒋武强揭示了木雕、石雕、红砖古厝的建造工艺之美。记者留意到，在一众作品中，有一副《丹凤朝阳》作品分外醒目，色彩绚丽，流光溢彩。“这是传统手工技艺剪瓷，手艺人通常会将彩色瓷碗剪成大小不等的瓷片，根据设计稿将瓷片用铁钳剪修成各种形状。一般用在闽南地区各地寺庙、民居等建筑中。”

在闽南，有不少技艺精湛的剪瓷师傅，他们用匠心守护传承着这份技艺。而在惠安雕艺博物馆内，有一只荷花碗却能令众人叹服，它用青石雕刻而成，上面爬着青蛙和蜗牛，看似平平无奇，但它却可以浮在水面上，犹可见工匠在造型、重量、平衡上的巧思和功夫。此外，圆雕、透雕、浮雕……这些不同的雕刻技法，都在匠人的手中绽放出别样的艺术光彩。

雕艺产业是惠安的支柱产业，产品远销日本、韩国、印度、东南亚、北美等100多个国家及港澳台地区，2021年惠安县雕艺产业年总产值超500亿元。据悉，惠安县雕艺从业人数10.6万人，拥有5名中国工艺美术大师，100多名省市级工艺美术大师，吸引了国内外众多艺术家、摄影家、艺术院校、游客等前来采风创作、摄影写生和游玩。在惠安，雕艺产业正成为文旅产业发展的重要推手。

当时，泉州被誉为“宋元中国的世界海洋商贸中心”，需要一座实力雄厚的商品生产基地作为其后盾，以支撑其繁荣的海上贸易。而德化陶瓷，凭借其无与伦比的品质与庞大的产量脱颖而出，成为了这座生产基地的璀璨明珠。“在宋元时期，每年数以百万计的德化精美瓷器，经由泉州港扬帆远航，将东方的美丽与智慧播撒至世界的每一个角落。”德化陶瓷博物馆馆长郑炯鑫说道。

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“绿色”是湖州最鲜明的底色。本届赛事以“‘绿’动湖马 向‘新’开跑”为主题，作为中国田径协会认证的A1类赛事，吸引了30名境外选手及来自全国各地约1.5万名跑友参与。相比2023年，今年赛事在项目丰富程度、赛道规划及参赛人数等方面都有所升级，并加入高校赛中赛环节，沿途22个独具特色的氛围点与起终点非遗集市、美食集市同步“绽放”。

今天恰逢“世界大学生日”，湖州马拉松还特地为全国高校跑友打造了专属项目——高校赛中赛，来自复旦大学、同济大学等11个院校42支队伍一起尽情挥洒青春热血，享受运动快乐。“今天是我人生中第一次跑全马，对湖州留下了深刻的记忆，等沪苏湖铁路开通以后，来湖州也更方便了，以后我肯定还会再来。”来自同济大学“同跑济天下”队的学生韦仪说。

湖州是“绿水青山就是金山银山理念”诞生地、中国美丽乡村发源地、绿色发展先行地。为让绿色深入人心，本届赛事倡导“绿色出行”“绿色消费”，提倡步行或乘坐新能源交通工具抵达比赛现场，并鼓励每一位参赛选手提交“碳足迹”报告，获得“零碳选手”电子证书，通过碳汇交易和植树等形式OB欧宝娱乐官方平台，完成碳中和，共同唱响“在湖州看见美丽中国”的城市品牌。(完)


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2024年11月18日 13:59

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