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“这个节油装置可使一个自营档口每月节约食用油约40斤。”中国地质大学(武汉)后勤保障部饮食服务中心主任王建胜说,学校各食堂通过分析师生每天的需求,引入物流进销存信息系统,制订精准的采购计划,实现少采勤采、即采即用。饮食服务中心还对全校的159个档口实施考核,将工作人员绩效与档口营业额、物料浪费情况、师生评价等指标挂钩,督促各班组坚持按量备菜、按需炒菜,千方百计减少浪费。
在重庆,西南大学通过修建中央厨房提升食材处理效率、降低损耗。“目前西南大学北碚校区内有21个食堂,其中11个保持学校自营的模式。我们修建了占地2200平方米的中央厨房。”西南大学后勤集团膳食服务中心副主任董晋文说。中央厨房通过在采购与配送环节集中备料来降低损耗,“提供从田间到餐桌的一站式服务,实现精准采购、集中管控、合理配餐。”
武汉市光谷第八小学建立集中用餐陪餐制度,加强现场管理。武汉市光谷第八小学509班教室内,孩子们根据自己的饭量选择坐到“大碗区”或者“小碗区”。然后,3名上周评选出来的“光盘之星”穿好围裙、戴好防尘帽和手套kaiyun官方网站登录入口,走上讲台为同学们打菜。教室后面,两位特别的陪餐人员和同学们一起用餐,她们是学校的校长李娟萍和家长代表宋伟玲。
“我们建立了集中用餐陪餐制度,每天一位校领导、每周一位家长到校陪餐,及时发现和解决集中用餐过程中存在的浪费等问题。”李娟萍介绍,陪餐后校领导和家长要分别填写集中用餐陪餐记录表,并给孩子们发放调查问卷,了解当日菜品是否符合口味,推荐一道自己想吃的菜。通过这样的方式,每周动态调整菜品,尽可能让孩子们吃得健康、可口,减少因不合口味而造成的浪费。
在上海市药监局和上海市卫健委的指导下,上海儿童医学中心依据《临床急需药品临时进口工作方案》,启动DFMO紧急进口申报。该药物于2025年5月获批并完成通关运输,最终顺利抵达医院。用药当天,该院肿瘤一病区主任高怡瑾教授团队在确认患儿身体状况良好后,详细向家长说明了用药注意事项及可能的不良反应,并成功完成DFMO的首次给药。
此次志愿活动由海南省住房和城乡建设厅、省委宣传部等15家省直部门以及市县涉及海洋相关管理的单位共同发起,将广泛动员本单位、所属行业、相关领域开展“美滩行动”志愿活动,清理海滩杂物、生活垃圾、塑料垃圾、海洋漂浮物等,清除海岸卫生死角、海防林林下垃圾、渔港海飘垃圾、海岸农田农膜等,整治“脏乱差”环境。
海南省拥有广袤的海域、漫长的海岸线,迷人的自然风光吸引了大量游客观光旅游。海南省住房和城乡建设厅副厅长汪科介绍,此次活动将通过志愿服务活动,维护良好的海洋生态环境本底;通过宣传发动,让广大市民及游客自觉主动地保护海岸环境。他表示,海南将强化环卫保洁与志愿服务联动推进,进一步畅通海滩垃圾投放、收集、运输、处置全链条基础设施及管理体系保障。
中国共产主义青年团海南省委员会副书记潘鸿表示,该部门将开展“美丽岸滩”青春专项活动,组织全省沿海市县团委开展海岸净滩、清理海防林林下垃圾、红树林保护修复等绿色实践活动;实施“河小青”专项行动,组织全省各级团委联合相关职能部门,在属地开展节水护水、河流垃圾清运、水源地保护、河湖巡查、水污染问题监督等宣传教育实践活动。