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比赛当天6时,参赛选手们便陆续到达赛事起点朝天门处集合。7时30分,伴随发令枪响,参加马拉松和半程马拉松的选手们迈开步伐向着终点奔跑前进,现场欢呼声、呐喊声顿起;近500名氛围志愿者组成“啦啦队”分布在19个氛围点,弥补“肇马后半程没有气氛”的不足,共设置48位传统文化“赛道啦啦宝贝”,手举氛围牌,为选手加油鼓励。
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据清光绪十九年(1893年)《新宁县志》卷八《舆地略下·物产·蔬品》记载:“近年得诸外洋,又一种曰‘椰菜花’,形如鸡冠,淡青黄色,大可如斗”。台山的椰菜花,简称菜花,有花大如盆、色白似玉、味甜脆口等特点,在都斛、四九、冲蒌、斗山等镇种植最广。《台山市都斛镇志》(2006年)写道,“新中国成立后,都斛供销社设有果菜收购站。秋冬季节收购农民生产的菜花,用竹笠包装,销往穗港澳等地”。
“这片长势比较好,还需20天左右就可达到采收的标准。菜花的花球,生长至接近碗口大,就要摘老叶将其完全盖着,防止虫子咬花导致后期品相不佳,同时避免阳光直射导致变色、变老。”竞丰村党支部书记、菜花种植能手文瑞明介绍,盖着老叶的菜花,如同盖着红头盖、即将出嫁的新娘一样讨人喜欢,待到成熟采收时,才掀开、撇叶、修整、装筐。
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