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11月22日，我们迎来了二十四节气中的小雪。古人认为小雪有三候，一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。在古时候，人们将“虹”视为一种神秘的怪物，小雪之后将隐藏不见。此外，小雪节气还与一个古人非常看重的天文现象有关。古时这一天的黄昏，定星正好处于南天的中央，人们会选择在这一天开始营建宫室。
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金华火腿腌制工艺精细复杂。立冬至第二年立春期间进行低温腌制，此后中温脱水、高温发酵等工序更为精细繁复，入伏后才出香成熟。其形状的制作就有削、割、修、压、绞、敲、棒、拍等多道工序。火腿形如竹叶或如古乐器“琵琶”，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉晶莹透亮，肥而不腻，口味鲜美，令人垂涎。最难能可贵的是金华火腿在自然温度下能够贮存三四年之久仍能保持原有品质。
我国以火腿为原料的菜肴多达几百种，风味独特，历代作为高档肉食品、营养品和高档调味品入菜。金华火腿不但风味独特且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁及十八种氨基酸等。其中11种为人体必需氨基酸是人类机体无法合成的。“火腿有和中、益肾、养胃气、补虚劳、生津、益血脉、因骨髓、壮阳。”《中药大辞典》、《中国医学大辞典》、《药性考》、《本草纲目拾遗》等许多医经、药典上都有火腿的药用功效及药用方法，其中多处引用金华火腿。
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除了紧张激烈的比赛，组委会还为参赛棋手们安排了一系列丰富多彩的文化交流活动。小棋手们参观了南孔古城，感受了中国传统文化的深厚底蕴；体验了国家非遗手工艺，领略了中国传统手工艺的独特魅力；品尝了衢州特色美食，享受了味蕾上的盛宴。这些活动不仅拓宽了外国少年儿童对中国文化的认知视域，也提升了中华优秀传统文化在世界青少年群体的影响力。
此外酷游ku游备用入口二，在11月20日“世界儿童日”当天，衢州市还举办了“友礼儿童”赋能“有礼城市”文明实践成果发布暨2024中外儿童友好交流活动。活动集中发布了《爱衢州 童未来》衢州市儿童友好城市主题曲MV、2024儿童友好城市建设十佳案例、“友礼儿童”赋能“有礼城市”文明实践项目等未成年人思想道德建设十件实事项目成果，全方位、多角度展示了衢州儿童友好城市建设成效。
