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“当前,有关自然科学的表达就是要用一种以当代视觉和文化体系能够理解的方式,来呈现我们的研究发现。”德国奥芬巴赫设计学院校长、森根堡自然博物馆原馆长布丽吉特·弗兰曾表示,视觉文化是自然博物馆展陈方式固有的组成部分,每个博物馆都有自己的历史、美学,这些都是需要挖掘的宝藏,只有这样才能创造独特性。博物馆的收藏、研究和可视化须齐头并进。
一大早,在大余县池江镇庄下村的一家制糖厂,清新的蔗香扑面而来,制糖师傅正忙着将制糖厂周边收割的甘蔗放入压榨机里碾压出汁,经过柴火烧制,去除泥土、细菌、杂质等,随后在熬煮间将蔗汁倒入灶口,灶上六口连环锅一字排开,在一片白色水雾之中,甘蔗汁中的水分快速蒸发。甘蔗中的糖分留在锅中后,师傅们再耐心慢慢熬煮,汁液也逐渐变得焦黄粘稠。
11月26日,广西百年“甘蔗县”柳城县3个糖厂同时开榨。甘蔗运输车载满新鲜的甘蔗,依次进入车间卸货。一捆捆甘蔗被送进蔗槽,开始了一系列的制糖工序,空气中弥漫着蔗糖香味。广西是全国最大的糖料蔗种植基地、最大的食糖主产区,柳城县种植甘蔗的历史可追溯至百年前。2024/2025年榨季,柳城县甘蔗种植面积57.32万亩,全县原料蔗进厂量预计271万吨。