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本次调查通过模拟普通消费者的日常购物习惯,在淘宝、美团、京东、拼多多、饿了么、抖音、快手、小红书共8家线上主流平台的35家网店购买章鱼足,每个平台随机选择5个店铺并全流程记录购买过程,通过浏览页面、咨询客服、下单购买了解真实情况,并邀请三位行业专家(上海海洋大学海洋生物资源与管理学院的刘必林教授、上海海洋大学食品学院的王锡昌教授、中国水产科学研究院东海水产研究所的蔡友琼研究员)对购买的大章鱼足进行现场比对鉴别,最终将产品进行确认归类。
调查中我们发现大章鱼足价格区间为67.5元-138元/500克,大部分鱿鱼足的价格集中在19.8元-33.5元/500克。但有2家店铺高价售卖假章鱼足。比如:某平台上的“绥芬河宇洋俄罗斯精品商城”。店内一款“俄罗斯风味大章鱼足大包小包刺身章鱼足”,售价为142元/1000克,单价竟高达71元/500克,经三位专家鉴定为鱿鱼足。
在日常购买海鲜时,如何区分章鱼足和鱿鱼足呢?上海海洋大学海洋生物资源与管理学院教授刘必林表示:章鱼足与鱿鱼足的区别是章鱼和鱿鱼属于头足纲的两类生物,从外观上看云开·全站APP登录入口,章鱼有4对共计8个足,而鱿鱼有5对共计10个足。从两者的腕足上看,主要区别在吸盘,章鱼和鱿鱼的腕足上吸盘一般都是2列。但章鱼的吸盘排列紧密,吸盘直接与腕足相连,吸盘表面光滑,吸盘从基部到末端逐渐减小,煮熟后蜷曲严重,末梢纤细部分较长。而鱿鱼吸盘排列相对稀疏,吸盘通过短小的柄与腕足相连,吸盘表面有角质环,环上有密集的小齿。吸盘从基部到末端基本等大,外侧常有皮质棱,内侧有肉刺,煮熟后基本不蜷曲,末梢纤细部分较短。
友情提醒:章鱼、鱿鱼同属于头足类海洋食物资源,是高蛋白、低脂肪的优质海鲜食材,但由于两者外形相似性云开·全站APP登录入口,普通消费者很难给予区分,因此在网购前还需掌握相关鉴别技巧云开·全站APP登录入口,收货后及时开包检查,避免入坑。此外,消费者要保存好原始购买凭证和物流记录,以便在必要时作为维护自身权益的证据。眼下正值“双十一”,在此呼吁相关平台要加强对平台内经营者的监管,加大抽检力度;平台内经营者具备诚信经营意识是关键,一方面需要注重源头把控,另一方面应加强客服人员专业培训,切实保护消费者合法权益。
《榆树下的欲望》是尤金·奥尼尔的代表作,被誉为“美国第一部伟大的悲剧”,作品中既有强烈的矛盾冲突、又有复杂的人物关系、更有深刻的人性展现。“这部戏讲的是欲望,更是人性。人如何面对欲望,应该如何去解决和欲望的关系,是我们现在上演这部作品的现实意义”。排演之初导演任鸣就曾经表示,希望用这样一部世界经典与当下观众产生共鸣。
由五邑大学带来的表演节目《粤海龙腾狮韵潮》拉开开幕式帷幕,迅速点燃了现场的气氛。表演中既有传统韵味浓厚的作品,如京韵大鼓演出《丑末寅初》、蒙古族史诗说唱《江格尔赞》;又有贴近当下生活的陕北说书《大风起兮》、相声《美好生活》、曲艺小品《嘀的趣话》,述说家国情怀的广东小调《银信情长》,描绘湾区美好蓝图的粤曲《曲韵寄情谊》《大湾区放歌》,赢得了在场观众的热烈掌声。尤其是著名评书表演艺术家刘兰芳登台表演的评书《呼延庆打擂》,声如洪钟、形神兼备。